ما عدد السعرات الحرارية في الرمان؟

تحتوي ثمرة الرمان الواحدة على ما يقارب 208 سعرات حرارية، ويوفر الرّمان العديد من الفوائد مثل تحسين التّنفس لدى الأشخاص المُصابين بالانسداد الرئوي، والتقليل من ترسبات الأسنان، ووجع العضلات بعد التّمارين، وارتفاع ضغط الدّم وغيرها الكثير، وقد يختلف محتواه من السّعرات الحراريّة، وذلك باختلاف نوعه، وشكله، ولونه، والطريقة التي يتم تناوُله بها، ودرجة نُضجه، ومن الجدير بالذكر أن ثمرة الرمان تكون مستديرة الشكل ومُحاطة بقشرة سميكة، وتحتوي بداخلها على المئات من البذور الصّالحة للأكل بتدرجات اللون الأحمر.^[١][٢]

السّعرات الحراريّة للرمان

فيما يأتي السّعرات الحراريّة في أنواعٍ مختلفةٍ من الرّمان.

السّعرات الحراريّة في الرمان الخام:^[٣]

• 100 غرام من الرّمان: 83 سعرةً حراريةً.
• ثمرة واحدة من الرّمان بوزن 250 غراماً: 208 سعرات حرارية.
• كوب من الرمان بوزن 175 غراماً: 145 سعرةً حراريةً.

السّعرات الحراريّة في عصير الرمان الطبيعي 100%:^[٤]

• 100 مليلتر من عصير الرّمان الطبيعي: 54 سعرةً حراريةً.
• عصير الرمان الطبيعي مع الثلج بوزن 23 غراماً: 12.4 سعرةً حراريةً.

السّعرات الحراريّة في عصير الرّمان المُعلب:^[٥]

• 100 مليلتر من عصير الرّمان المعلب: 54 سعرةً حراريةً.
• كوب من عصير الرّمان المُعلب بوزن 249 غراماً: 134 سعرةً حراريةً.

محتوى الرمان من العناصر الغذائيّة

يحتوي الرّمان على العديد من العناصر الغذائيّة، ومن أهمّها ما يأتي:^[٢]

• الفيتامينات والمعادن: يُعد الرمان مصدراً لبعض الفيتامينات مثل فيتامين ج، وفيتامين ك، والفولات، بالإضافة إلى المعادن التي يُعد البوتاسيوم من أبرزها،^[٢] كما يحتوي على كمية قليلة من الكالسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم، والحديد، والزنك.^[٣]
• المركبات النباتيّة: إذ يحتوي الرمان على مادتين فريدتين مسؤولتين عن العديد من الفوائد الصحيّة للرمان، وهي كما يأتي:^[٢]
• بونيكالاجين: (بالإنجليزية: Punicalagins) والتي تُعد من مضادات الأكسدة القويّة الموجودة في عصير الرّمان وقشرته، والتي بدورها تُساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستات، والتّقليل من آلام المفاصل والتهابها، وتقليل خطر الإصابة بالتهابات اللثة، والأسنان التي تُسببها البكتيريا والفطريات.
• حمض البونيك: (بالإنجليزية: Punicic Acid) ويُعد من الأحماض الدّهنية الموجودة في زيت بذور الرّمان، وهو أحد الأحماض الدّهنية الرّئيسية في شجر الرّمان، ويُساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدّم، والتّقليل من أكسدة الكولسترول الضار في الجسم.

إرشادات صحيّة لاستهلاك الرّمان

فيما يأتي بعض النصائح والطُرق الصحيّة لاستهلاك الرمان:^[٦]

• اختيار الثمرة ذات اللون الأحمر الغامق، وذات قشرة خارجيّة لامعة، وخالية من الشوائب وناعمة، والتي تميل لتكون ناضجة أكثر.
• اختيار الثمرة التي تمتلك شكلاً مربعاً من الخارج، والتي تدُل أن الثمار وصلت لأقصى حد لها من النضج.
• الاحتفاظ بالرمان بعد شرائه بمكان بعيد عن أشعة الشمس، وفي مكان بارد وجاف، ويُمكن تخزينه في الثلاجة لفترة تصل إلى شهرين.
• استخدام حبوب الرّمان في صناعة العصير باستخدام الخلاط، ولكن يُفضل تصفيته مما تبقى من البذور.
• إضافة الرمان للعديد من الأطباق مثل السّلطات، أو الزبادي، أو الماء لإضافة نكهة مميزة.