الفيتامينات الموجودة في الرمان

يمتاز الرمان باحتوائه على العديد من الفيتامينات الضرورية للجسم بنسب مرتفعة، وفيما يأتي نسب بعض الفيتامينات في قياسات مختلفة من الرمان:[١]


نوع الفيتامين
كمية الفيتامينات في حبة كاملة متوسطة الحجم من الرمان
كمية الفيتامين في نصف كوب من الرمان
كمية الفيتامين في 100 غرام من الرمان
فيتامين ج (ميللغرام)
28.8
8.87
10.2
فيتامين ك (مايكروغرام)
46.2
14.3
16.4
فيتامين ب 6 (ميللغرام)
0.21
0.065
0.075
فيتامين ب 9 (مايكروغرام)
107
33.1
38


المعادن الموجودة في الرمان

يُعتبر الرمان غنياً بالعديد من المعادن الأساسية للجسم، وفيما يأتي نسب بعض المعادن في قياسات مختلفة من الرمان:[١]


نوع المعدن
كمية المعدن في حبة كاملة متوسطة الحجم من الرمان
كمية المعدن في نصف كوب من الرمان
كمية المعدن في 100 غرام من الرمان
كالسيوم (ميللغرام)
28.2
8.7
10
مغنيسيوم (ميللغرام)
33.8
10.4
12
فسفور (ميللغرام)
102
31.3
36
بوتاسيوم (ميللغرام)
666
205
236


القيم الغذائية في الرمان

يمتلك الرمان قيمةً غذائيةً عالية عند مقارنته ببعض أنواع الفواكه الأخرى، وفيما يأتي القيم الغذائية في قياسات مختلفة من الرمان:[١][٢]


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية في حبة كاملة متوسطة من الرمان
القيمة الغذائية لنصف كوب من الرمان
القيمة الغذائية في 100 غرام من الرمان
الطاقة (سعرة حرارية)
234
72.2
83
52.7
16.3
18.7
البروتينات (غرام)
4.71
1.45
1.67
الدهون (غرام)
3.3
1.02
1.17




يتكوّن الرمان بشكل رئيسي من الكربوهيدرات، والذي يوجَد في الرمان بنوعين رئيسيين؛ أحدهما هو السكر الذي يعادل 21 غراماً في الحبة الواحدة من الرمان، والآخر هو الألياف الغذائية التي تعادل 6 غرامات في الحبة الواحدة من الرمان، أي 21% من احتياجات الأفراد اليومية من الألياف.




الفوائد الصحية للرمان

بسبب ما يحتويه الرمان من عناصر وقيم غذائية وفيتامينات ومعادن وبعض الخصائص الضرورية، فقد أوجدت بعض الدراسات بعض الفوائد الصحية للرمان، من أبرزها ما يأتي:[٣][٤]

  • يُعزز من صحة القلب والأوعية الدموية؛ فقد أوجدت الدراسات فوائد الرمان في التقليل من ضغط الدم، ومستويات السكر في الدم، وذلك لأنه يحتوي على الفينولات المتعددة، التي لها خصائص مضادة للأكسدة، يُمكن أن تُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بانسداد في الشرايين، وتراكم الكوليسترول واللويحات.
  • يُحافظ على اعتدال مستويات السكر في الدم؛ فبعض الأبحاث وجدت أن شرب عصير الرمان باعتدال قد يُساهم في التحسين من مستويات السكر في الدم، وتعزيز مقاومة الأنسولين.
  • يُقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان؛ فالرمان غني بمضادات الأكسدة والفلافونويدات، التي تُقلل من احتمالية الإصابة بأضرار الجذور الحرة المسببة للسرطان في البروستاتا، والثدي، والرئة، والقولون، وغيرها.




يجدر التنويه إلى أهمية الاعتدال في تناول الرمان، إذ إنه غني بالسكريات التي قد تسبب ارتفاعاً في نسبها عند تناولها بكثرة، إضافةً إلى أن بعض الأشخاص قد يُعانون من حساسية تجاه الرمان، يظهر على شكل أوجاع في الحلق، أو شرى (بالإنجليزية: Hives).



المراجع

  1. ^ أ ب ت "Pomegranates, raw", fdc, Retrieved 5/4/2023. Edited.
  2. ↑ "Pomegranate Calories, Nutrition Facts, and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 5/4/2023. Edited.
  3. ↑ "Health Benefits of Pomegranates", webmd, Retrieved 5/4/2023. Edited.
  4. ↑ "Pomegranates: Nutrition, Health Benefits, and More", everydayhealth, Retrieved 5/4/2023. Edited.