تأثير الليمون على ضغط الدم

يُعدّ الليمون من الفاكهة الحمضية التي لها تأثيرات قوية في خفض مستوى ضغط الدم؛ لمحتواها من الفيتامينات، والمعادن،[١] ويكون ضغط الدم (بالإنجليزية: Blood Pressure) ضمن المعدل الطبيعي عندما تكون قراءة ضغط الدم الانقباضي (بالإنجليزية: systolic blood pressure)؛ أقل من 120 مليمتراً من الزئبق، وقراءة ضغط الدم الانبساطي (بالإنجليزية: Diastolic blood pressure)؛ 80 ملمتر من الزئبق، وذلك وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، وتجدر الإشارة إلى أنّ قراءتهِ تتغير بشكل طبيعي.[٢][٣]


فوائد الليمون لضغط الدم

يُعد عصير الليمون، وقشرهِ من الأغذية التي قد تُقلل مستوى ضغط الدم،[٤] إذ يحتوي الليمون على البوتاسيوم؛ الذي يُعدّ ضروريًا لتنظيم ضغط الدم،[٥] وتجدر الإشارة إلى أنّ الليمون قد يساعد في الحفاظ على مرونة الأوعية الدموية؛ لضمان تدفق كمية مناسبة من الدم أثناء الضغط، كما أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ تناول الليمون، والمشي، يرتبطان بتحسين ضغط الدم.[٦][٧]


وأيضًا أشارت دراسة أخرى إلى أنّ تناول الثوم مع عصير الليمون يؤدي إلى تحسين مستويات الدهون، وبروتين فيبرينوجين (بالإنجليزية: Fibrinogen)، إضافةً إلى تحسين مستوى ضغط الدم لدى مرضى فرط شحميات الدم (بالإنجليزية: Hyperlipidemia)، ولكن لا يزال هناك الحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيدها،[٨][٧] وتجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب المختص قبل تناولهِ، إذ يُمكن أن يتداخل مع أدوية ضغط الدم، وغيرها من الأدوية الأُخرى.[٤]


الفوائد العامة لليمون

توضح النقاط الآتية بعض الفوائد الصحية لليمون:[٩]

  • المساعدة في دعم صحة القلب: يعد الليمون مصدراً غنياً بفيتامين ج، حيث أظهرت بعض الأبحاث أن تناول الفاكهة والخضروات الغنية بفيتامين ج قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية، والسكتة الدماغية،[١٠][١١] بالإضافة إلى محتواه من الألياف الغذائية وبعض المركبات النباتية، التي قد تقلل من عوامل خطر الإصابة بالأمراض القلبية.[٩]
  • تقليل خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد: وذلك لأنّ محتوى الليمون من فيتامين ج، وحمض الستريك، يُحسّن امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية، التي يُعدّ امتصاص الحديد منها غير سهل، إضافةً إلى احتوائه على الحديد.
  • تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى: (بالإنجليزية: Kidney stones)؛ وهي كتل صغيرة تتشكل عندما تتبلور الفضلات، وتتراكم في الكلى، وتجدر الإشارة إلى أنّ حمض الستريك (بالإنجليزية: Citric Acid)؛ الذي يوجد في الليمون، يزيد من حجم البول، ودرجة الحموضة فيه، وبالتالي قد يساعد على تقليل تكوّنها، ولكن تجدر الإشارة إلى أنها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات لتأكيدها.


محاذير استهلاك الليمون

توضح النقاط الآتية بعض الفئات التي عليها الحذر عند تناول الليمون، واستشارة الطبيب المختص:[١٢]

  • مرضى الارتجاع المعدي المريئي: (بالإنجليزية: Gastroesophageal reflux)، إذ يمكن أن يزيد تناول الليمون من سوء أعراض المرض، مثل؛ حرقة المعدة (بالإنجليزية: Heartburn)، والقلس (بالإنجليزية: Regurgitation)، وهو ارتجاع الطعام من المعدة.[١٣][١٢]
  • المصابين بالتقرحات الفموية: إذ يُمكن أن يؤدي تناول الليمون إلى الشعور بإحساس لاذع.
  • الحوامل والمرضعات: وذلك لعدم وجود المعلومات العلمية الكافية لتحديد مدى سلامة استهلاك كميات كبيرة من الليمون كالتي في المكملات الغذائية، والمستخلصات، لذا يُنصح بتناولهِ بكميات صغيرة كالتي توجد في الطعام.[١٤]

المراجع

  1. Jillian Kubala (7/9/2020), "The 17 Best Foods for High Blood Pressure", healthline, Retrieved 24/5/2021. Edited.
  2. "High Blood Pressure", nih, Retrieved 24/5/2021. Edited.
  3. "What is a normal blood pressure?", medicalnewstoday, Retrieved 14/4/2021. Edited.
  4. ^ أ ب "15 Healthy Ways to Use Lemons and Limes", webmd, Retrieved 24/5/2021. Edited.
  5. "7 Reasons to Start Your Day With Lemon Water", clevelandclinic, 17/1/2020, Retrieved 24/5/2021. Edited.
  6. Yoji Kato, Tokio Domoto, Masanori Hiramitsu, and others (10/4/2014), "Effect on Blood Pressure of Daily Lemon Ingestion and Walking", ncbi, Retrieved 24/5/2021. Edited.
  7. ^ أ ب Maria Vila (9/3/2020), "Ways to Reduce High Blood Pressure", emedihealth, Retrieved 24/5/2021. Edited.
  8. Negar Aslani, Mohammad Entezari, Gholamreza Askari, and others (29/7/2016), "Effect of Garlic and Lemon Juice Mixture on Lipid Profile and Some Cardiovascular Risk Factors in People 30-60 Years Old with Moderate Hyperlipidaemia: A Randomized Clinical Trial", ncbi, Retrieved 24/5/2021. Edited.
  9. ^ أ ب "6 Evidence-Based Health Benefits of Lemons", healthline, Retrieved 14/4/2021. Edited.
  10. K Joshipura, F Hu, J Manson, and others (19/6/2001), 0pubmed& "The Effect of Fruit and Vegetable Intake on Risk for Coronary Heart Disease", acpjournals, Retrieved 24/5/2021. Edited.
  11. T Yokoyama, C Date, Y Kokubo, and others (1/10/2000), 0pubmed "Serum Vitamin C Concentration Was Inversely Associated With Subsequent 20-Year Incidence of Stroke in a Japanese Rural Community", ahajournals, Retrieved 24/5/2021. Edited.
  12. ^ أ ب "How can lemons benefit your health?", medicalnewstoday, Retrieved 14/4/2021. Edited.
  13. "DEFINITION OF REGURGITATION", rxlist, 29/3/2021, Retrieved 24/5/2021. Edited.
  14. "Lemon", webmd, Retrieved 24/5/2021. Edited.