الفوائد المذهلة التي يقدمها الجزر والبرتقال للبشرة

قد لا يكون هناك أبحاث كثيرة حول أفضل الأطعمة للبشرة، ولكن تساهم الأطعمة الغنيّة بمضادات الأكسدة في الحفاظ على صحة البشرة، وهناك عدد كبير من الخضراوات والفواكه التي تحتوي على مضادات الأكسدة بما فيها الجزر والبرتقال.^[١]

ما هي فوائد الجزر والبرتقال للبشرة

من الجدير بالذكر أنّه لا يوجد معلومات أو دراسات تبيّن أن تناول الجزر مع البرتقال في آنٍ واحد يعطي فوائد معيّنة للبشرة، إلا أنّ لكل منهما فوائد للبشرة كما هو موضح في الفقرات الآتية.

فوائد الجزر للبشرة

يحتوي الجزر على العديد من مضادات الأكسدة التي تساهم في محاربة الجذور الحرة؛ والتي هي مركبات يمكن أن تعرض خلايا الجسم للتلف،^[٢] وفيما بعض من مضادات الأكسدة المتوفرة في الجزر:^[٣][٤]

مصدراً غنياً بفيتامين ج

يعد الجزر من المصادر الغنيّة بفيتامين ج، فالكوب الواحد من عصير الجزر يمكن أن يوفر 20% من الاحتياجات اليومية لفيتامين ج، أما كوب الجزر المقطع يوفر 8% من الاحتياجات اليومية لهذا الفيتامين، وفيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة المهمة لإنتاج الكولاجين الذي يمنح القوة والمرونة للبشرة.

مصدراً غنياً بالبيتا كاروتين

(بالإنجليزيّة: Beta carotene) وهو من مضادات الأكسدة، وأشارت إحدى الدراسات أنّ النظام الغذائي الغني بمصادر البيتا كاروتين يمكن أن يساهم في الحفاظ على البشرة من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجيّ، كما يساهم في تحسين المظهر الخارجي للبشرة.

مصدراً غنياً بفيتامين أ

يساهم فيتامين أ في تعزيز صحة البشرة، ويقلل من الأضرار الناتجة عن أشعة الشمس، ويجعلها تظهر بشكلٍ مشرق، ويحتوي كوب من الجزر المقطع على 119% من القيمة اليومية لفيتامين أ.^[٢]

فوائد البرتقال للبشرة

فيما يأتي فوائد البرتقال للبشرة:^[٥][٦]

مصدراً غنياً بفيتامين ج

إذ إنّ كوباً واحداً من البرتقال المقطع يمكن أن يغطي 106% من القيمة اليومية لفيتامين ج، والذي سبق أن وضحنا فوائده للبشرة.

مصدراً غنياً بفيتامين أ

يحتوي كوب واحد من البرتقال على 2% من القيمة اليومية لفيتامين أ، والذي سبق أن وضحنا فوائده للبشرة.

مصدرا غنياً بالماء

يعد البرتقال من الفواكه الغنيّة بالماء، ومن الجدير بالذكر أنّ الماء أساسي للمحافظة على صحة البشرة.

الآثار الجانبية لتناول الجزر والبرتقال

الآثار الجانبية لتناول الجزر

بشكل عام يعتد تناول الجزر آمناً لمعظم الأشخاص، ولكن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يتسبب في بعض الآثار الجانبيّة، منها ما يأتي:^[٧]

• قد يتسبب تناول الجزر بكمية كبيرة، والحصول على الكثير من البيتا كاروتين في تحويل لون البشرة إلى اللون البرتقالي، وهي حالة تسمى بوُجودُ الكاروتينِ في الدَّم (بالإنجليزية: Carotenemia) وهي ليست حالة خطيرة ويمكن معالجتها ولكن يفضل تجنبها.
• قد تتسبب الكميات الكبيرة من البيتا كاروتين بالتقليل من توفر فيتامين أ لدى بعض الأشخاص مثل المصابين بكسل الغدة الدرقية.
• قد يُسبب تناول الجَزر النَيء غير المطبوخ لبعض الأشخاص حساسية تُسمى متلازمة حساسية الفم (بالإنجليزية: Oral allergy syndrome)، والتي تسبب حَكة في منطقة الفَم.

الآثار الجانبية لتناول البرتقال

يعد تناول البرتقال غالباً آمناً، ولكن قد يرافقه بعض الآثار الجانبية منها ما يأتي:^[٨][٩]

• قد يُصاب الأشخاص الذين يعانون من مرض الارتداد المعدي المريئي (بالإنجليزية: Gastroesophageal reflux disease)‏ بزيادة في أعراض هذا المرض مثل زيادة حرقة المعدة عند تناول البرتقال أو الفواكه الحمضية الأخرى.
• يحتوي البُرتقال والفواكه الحمضيّة على مواد تزيد من التحسس للضوء (بالإنجليزية: Photosensitizers)، لا ينصح بغسل اليدين جيداً بعد مسك ثمار البرتقال وقبل الخروج لأشعة الشَمس.