أهم فوائد الفراولة

الفراولة هي إحدى الفواكه الصيفية اللذيذة، التي يمكن الاستمتاع بها في العديد من الوصفات والأطباق والمخبوزات، ويمكن تناولها على شكل هلام أو مربى، وتمتاز الفراولة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادة، مما يجعلها توفر العديد من الفوائد للجسم، ومن أبرز هذه الفوائد ما يأتي:[١][٢]


تقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك

يعتبر تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية مهماً لتعزيز الحركة الهضمية المنتظمة، والتي بدورها تعزز من حركة البراز في الأمعاء، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك، ولأن الفراولة تعتبر غنية بالألياف، فإنها يمكن أن تساعد في تعزيز حركة الأمعاء وتقلل من الإمساك في الجسم.[٣]




يشكل الماء 91% من محتوى حبة الفراولة الواحدة، أي أنها تعتبر مصدراً جيداً لزيادة رطوبة الجسم، والتقليل من احتمالية التعرض للجفاف.




تحافظ على صحة القلب

توفر الفراولة بعض الخصائص المضادة للالتهابات والأكسدة التي يمكن لها أن تقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب المختلفة، كتقليلها لاحتمالية الإصابة بالنوبات القلبية، وتصلب الشرايين، وغيرها من الفوائد، إضافةً لاحتوائها على البوتاسيوم الذي يمكن أن يعزز من صحة القلب.[٣]


تقلل من انتفاخات الجهاز الهضمي

يمكن لبعض أنواع الأطعمة أن تسبب انتفاخات وغازات في البطن، وبالتالي الشعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي، ولذلك فيمكن لتناول الفراولة يمكن أن يساعد في التخفيف من الانتفاخات، وذلك لأن الفراولة تحتوي على الألياف والماء، إضافةً إلى احتواء الفراولة على البوتاسيوم، والذي قد يقلل من الانتفاخات، والصوديوم الذي يقلل من وزن الماء في الجسم.[٤]


تقلل من احتمالية الإصابة بمرض السرطان

يحدث السرطان نتيجة نمو غير طبيعي وغير منضبط في خلايا الجسم، وذلك بسبب التعرض لعملية تدعى الإجهاد التأكسدي، والتهابات مزمنة، ويمكن التقليل من احتمالية الإصابة بهذه العمليات من خلال تناول أطعمة غنية بمضادات الأكسدة والالتهابات، والتي من أبرزها الفراولة، حيث إن لها فوائد محتملة في التقليل من احتمالية الإصابة بسرطان الفم، وسرطان الكبد، وغيرها من أنواع السرطان.[٢]


عدد حبات الفراولة المسموح بتناولها يومياً

تعتبر الكمية المسموح بتناولها من الفراولة هي كوب واحد من الفراولة المقطعة، أي ما يعادل 8 حبات فراولة يومياً، لكن يجدر التنويه إلى أن هذه النسبة يمكن أن تختلف باختلاف درجة حلاوة حبة الفراولة الواحدة، ومحتواها من السعرات الحرارية، وحجمها، لكن بشكل عام يمكن للحصة الواحدة أن تحتوي على 50 سعرة حرارية فقط.[٤]


محاذير تناول الفراولة

بالرغم من أن تناول الفراولة يعتبر آمناً من قبل أغلب الأشخاص، إلا أنها يمكن أن تسبب الحساسية للبعض، خاصة للأطفال، فهي تحتوي على نوع من البروتينات التي قد تحفز الحساسية لدى بعض الأشخاص، والتي تظهر بالشكل الآتي:

  • حكة أو وخز في الفم.
  • صداع وأوجاع في الرأس.
  • انتفاخ في الشفتين والوجه واللسان والحلق.
  • مشاكل في التنفس لدى بعض الحالات الحادة.




تعتبر أنواع الفراولة التي لا لون لها مناسبة للتناول من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.



المراجع

  1. are rich in vitamin C and other antioxidants, which,Magnesium "Health Benefits of Strawberry", webmd, Retrieved 13/12/2022. Edited.
  2. ^ أ ب "Strawberries 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 13/12/2022. Edited.
  3. ^ أ ب "Are strawberries good for you? Benefits, nutrition, and more", medicalnewstoday, Retrieved 13/12/2022. Edited.
  4. ^ أ ب "9 Ways Strawberries Can Protect Your Heart, Brain, Immunity, and More", prevention, Retrieved 13/12/2022. Edited.