الشمندر للحامل: هل هو آمن؟ وما هي فوائده؟

يوجد الشمندر أو ما يُعرف أيضاً بالشمندر الأحمر (الاسم العلمي: Betavulgaris L) بشكله الطبيعي، أو قد يتم تعديله جينياً، حيث يُمكن تميز الأصناف المعدلة جينياً من خلال لونها الأبيض، أو الذهبي، أو الأحمر المُخطط بالأبيض،^[١] ويعود لون الشمندر الأحمر الطبيعي إلى احتوائه على صبغة البيتاسيانين (بالإنجليزية: Betacyanin)، التي تُعد من أهم مضادات الأكسدة، وتجدر الإشارة إلى أن الشمندر من الأغذية التي تعود على الجسم بالعديد من الفوائد، لكن يعتقد البعض بوجود فوائد قد يوفرها الشمندر عند تناوله خلال فترة الحمل بشكل خاص، وفي هذا المقال توضيح لذلك.^[٢]

الشمندر للحامل

من الممكن للحامل تناول الشمندر بكميات معتدلة بعدة أشكال؛ طازج، أو مطبوخ، أو كعصير، إذ يحتوي الشمندر على العديد من العناصر الغذائية المُهمة لصحة كُلاً من الأم الحامل والطفل، ومنها؛ الفولات والحديد؛ حيث يُساعدان على إنتاج خلايا الدم الحمراء اللازمة لنمو الجنين.^[٣][٤]

ومن الجدير بالذكر بأنه يُعتقد بوجود دور لعصير الشمندر في خفض ضغط الدم لدى الحامل التي تعاني من ارتفاع في ضغط الدم، ولكن في الحقيقة أن الأبحاث أظهرت بأنه لا يوجد تأثير للشمندر في خفض ضغط الدم لدى الحامل.^[٤]

درجة أمان الشمندر للحامل

يُعد تناول الشمندر عن الطريق الفم بالكميات الموجودة في الطعام في الغالب آمناً من قبل معظم الأشخاص، كما هو الحال للمرأة الحامل إذ يعد في الغالب آمن تناوله، ولكن لا توجد معلومات موثوقة تكفي لتحديد ما إذا كان الشمندر آمناً استخدامه بجرعات دوائية أثناء الحمل. ^[٥]

فوائد عامة للشمندر

توضح النقاط الآتية بعضاً من الفوائد التي تعود على الجسم عند تناول الشمندر، ومنها ما يحتاج إلى إثبات علمي:^[٤][٦]

• التعزيز من أداء الرياضيين.
• تقليل وجع العضلات الذي يحدث بعد ممارسة التمارين.
• التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• المساعدة على مقاومة الالتهابات.
• التحسين من عملية الهضم.
• التعزيز من صحة الدماغ.

القيمة الغذائية للشمندر

يُوضح الجدول الآتي القيمية الغذائية للشمندر الطازج لكل حبة بوزن 80 غراماً، ولكل كوب واحد منه:^[٧]