تعرف على فوائد الليمون المذهلة لصحة جسمك!

الليمون

تنتمي فاكهة الليمون إلى فصيلة الحمضيات، ويُعد الليمون مصدراً غنياً بفيتامين ج، والألياف الغذائية، والمُركبات النباتية، والزيوت الأساسية التي تستخدم في الطب والمطبخ؛ إذ غالباً ما يُؤكل الليمون بإضافة عصيره الحامض إلى الأطباق الرئيسية، أو أن يتم تزيين الأطباق الجانبية بشرائحه، وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يُمكن أن يوفر مجموعة من الفوائد الصحية.^[١]

الفوائد الصحية لتناول الليمون

يعود تناول الليمون على الجسم بالعديد من الفوائد الصحية ومنها ما يُذكر آتياً:^[٢]

زيادة امتصاص الحديد

إذ يساعد تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج مثل الليمون مع الأطعمة الغنية بالحديد؛ على زيادة امتصاص الحديد في الجسم.^[٢]

تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية

إذ أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ استهلاك النساء لمُركبات الفلافونويدات الموجودة في الليمون قد ساهمت في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الإسكمية (بالإنجليزية: Ischemic stroke)، أو ما تُعرف بذات نقص التروية.^[٢]

التقليل من ارتفاع مستويات ضغط الدم

إذ أوضحت إحدى الدراسات أنّ النساء اللواتي استهلكن الليمون يومياً بالإضافة إلى ممارسة رياضة المشي بانتظام، كانت مُستويات ضغط الدم لديهنّ مُنخفضة مُقارنةً باللواتي لم يمارسنَ الشيء نفسه، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّه ما زال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات لتأكيد تأثير الليمون؛ إذ إنّ ممارسة رياضة المشي يومياً يُساعد على خفض مستويات ضغط الدم.^[٢]

تعزيز صحة الجهاز المناعي

إذ يساعد فيتامين ج ومضادات الأكسدة الموجودة في الليمون على تقوية جهاز المناعة للتصدي للجراثيم المسببة للأمراض كنزلات البرد، والإنفلونزا.^[٢]

فوائد أخرى

يمتلك الليمون العديد من الفوائد الصحية، إلا أنّه لم تُثبت علمياً حتى الآن، ومنها ما يأتي:^[٣]

• التقليل من التورم.
• التقليل من التهاب الشعب الهوائية.
• التقليل من حصى الكلى.
• الزيادة من التبول.

القيمة الغذائية لليمون

يُوضح الجدول الآتي المُحتوى الغذائي لحبة واحدة من الليمون بوزن 65 غراماً:^[٤]

محاذير تناول الليمون

يُعد تناول الليمون بالكميات الموجودة في الطعام في الغالب آمن، ولا تتوفر معلومات كافية وموثوقة حول مدى أمان استهلاكه بالجرعات الدوائية،^[٣] ومن الجدير بالذكر أنّ الفاكهة الحمضية قد تُسبب الحساسية لبعض الأشخاص، كما أنّ ملامستها قد يسبب ردّ فعل تحسسي لدى الأشخاص الذين يعانون التهاب الجلد، بالإضافة إلى ذلك يُعدّ الليمون من الأغذية الحمضية التي يؤدي تناولها باستمرار إلى إحداث الضرر بصحة الأسنان، لذا يجب شرب الماء مباشرة بعد تناول الليمون، أو شطف الأسنان بالماء لتجنّب حدوث الضرر.^[١]