تعرف على فوائد خيار الشمبر

فوائد خيار الشمبر

ينمو خيار الشمبر، أو الشنبر، أو كما يُعرف بالخروب الهندي (بالإنجليزيّة: Cassia fistula) على أشجار دائمَة الخُضرة، والتي تتميز بزهورها صفراء اللون، وتكون الثمرة أسطوانية الشكل، ذات لون أسود عند نضوجها، وتمتلك بداخلها لباً لونه بنيّ داكن، ويحتوي على عدد من البذور، ويتميز بلزوجته ومذاقه الحلو، وتعدّ الأوراق، وبراعم الزهور، واللبّ الداخلي من الأجزاء الصالحة للأكل.^[١][٢][٣]

ويُمكن أن يُساهم تناوله بكمياتٍ معتدلة في توفير العديد من الفوائد الصحيّة للجسم؛ وذلك لمحتواه الغني ببعض العناصر الغذائية، ومن أبرز فوائده الصحيّة ما يأتي:^[٤][٥]

• احتواؤه على نسبٍ مرتفعةٍ من البوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية.
• امتلاكه خصائص مضادة للأكسدة؛ حيثُ أشارت دراسة إلى أن كُلًا من مستخلص لحاء الشمبر أو أوراقه، يحتوي على مواد تمتلك خصائص مُضادّة للأكسدة أكثر من المتوفرة في اللبّ والأزهار، وقد أشار الباحثون في هذه الدراسة إلى أنّ السبب وراء ذلك، أنّ لبّ الشمبر وأزهاره يحتوي على موادّ قد تُساعد على تحفيز الإجهاد التأكسدي (بالإنجليزيّة:Prooxidants)، والتي تؤثر سلبًا في مستوى مُضادّات الأكسدة الموجودة فيها.

الفوائد المحتملة لخيار الشمبر

فيما يأتي ذكر فوائد خيار الشمبر المحتملة التي تحتاج إلى المزيد من الدراسات لتأكيدها:^[٦]

• تحسين صحة الجهاز الهضميّ: يحتوي خيار الشمبر على ألياف غذائيّة، ومواد مليّنة تُساهم في تخفيف حالات الإمساك، كما تُخفّف أعراض اضطرابات الأمعاء، مثل؛ القرحة.
• تقليل مستويات السكر في الدم لدى الفئران المصابة بالسكري: أشارت دراسة أُجريت على الفئران إلى أنّ استهلاك مستخلص لحاء شجرة خيار الشمبر مدة 30 يومًا، قلّل من مستويات سكر الدم، وساعد على التحسين من مستويات الدهون في الدم، مثل؛ الدهون الثلاثيّة، والكوليسترول الكليّ.

كما أنّ هُناك استخدامات عديدة لمُعظم أجزاء هذا النبات، مثل: اللحاء، الأوراق، الأزهار، البراعم، والبذور، والتي تمتلك العديد من الخصائص الطبيّة المفيدة للجسم، والتي أشارت إليها دراسات أُجريت على مستخلصات مختلفة من خيار الشمبر، ومنها ما يأتي:^[٧][١]

• يمتلك خصائص تقلل السُعال، وأعراض الكحّة.
• يُساعد على تحسين نشاط الجهاز العصبي المركزيّ.
• يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، فهو يساعد على تقليل أعراض مرض النقرس، والتهاب المفاصل.
• يمتلك خصائص مضادّة للبكتيريا والفطريات؛ فقد أشارت دراسة أجريت على مستخلصات خيار الشمبر من حيث نشاطها المُضاد للبكتيريا والفطريات، وأظهرت فعاليّة متوسطة إلى قويّة ضدّ معظمها.
• يُساعد على تعزيز التئام الجروح.
• يُستخدم كخافض للحرارة، ويُقلل من الأعراض المُصاحبة للحمى.
• يُساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد، وتعزيز وظائفه، بالإضافة إلى مساعدته على إفراز السموم خارج الجسم عن طريق البول.

محاذير استهلاك خيار الشمبر

يُفضل قبل تناوُل أي نوع من النباتات معرفة ما إذا كان الشخص يُعاني من الحساسية تجاه بعض الأنواع، ولا يشكل استهلاك خيار الشمبر كجزءٍ من نظام غذائيّ صحي ومتوازن أيّ خطورة على صحة الإنسان، حيثُ لا توجد معلومات وأدلة كافية تُشير إلى الأضرار المحتملة من استهلاكه.^[١]