المشمش للتبييض: حقيقة أم خرافة؟

يُشاع أنّ استهلاك المشمش مفيد لتبييض البشرة، ولكنّ لا توجد دراسات علميّة تُثبت ذلك، أمّا بالنّسبة لفوائد استهلاك المشمش للبشرة، فقد يمتلك بعض الفوائد المحتملة، وهي بحسب ما يأتي:[١][٢]

  • يُساعد على ترطيب البشرة، وذلك لأنّ المشمش غنيٌّ بالماء، إذّ يوفّر الكوب الواحد من المشمش ما مقدراه 2/3 الكوب، أو 142 مليلتراً من الماء.
  • يُعدّ مصدراً لمضادات الأكسدة، مثل؛ فيتامين هـ، وفيتامين ج، وقد تُساهِم هذه المضادات في التّقليل من ظهور التّجاعيد المبكرة، كما تُعزز من مرونة الجلد.
  • يُساعد على تقليل الضرر الناتج من أشعة الشمس، ومن حروق الشّمس، بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، مثل؛ مركب البيتا كاروتين.
  • يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج؛ الذي يحفز إنتاج الكولاجين؛ الذي يحتاجه الجسم لتعزيز التئام الجروح، كما يساعد على إصلاح الأنسجة المتضررة.


معلومات عن المشمش

يُعدّ المشمش (بالإنجليزية: Apricot) واسمه العلمي (بالإنجليزي: Rosaceae Prunus armeniaca L)، من أنواع الفواكه ذات الثّمار صغيرة الحجم، ولَه طعم لاذع، وعادةً ما يكون أصفر اللون من الداخل، ومغطى بقشرة صفراء أو برتقالية اللون، كما يحتوي بداخله على بذرة صلبة، ويمتاز المشمش باحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، ويُعدّ أحد الخيارات الصحية والجيّدة التي يمكن إضافتها إلى الأنظمة الغذائيّة الصّحيّة، كما يتوفر بعدّة أشكال، مثل؛ المشمش المعلب، والمجفف، بالإضافة إلى العصير.[٢][٣]


فوائد عامة للمشمش

توجد العديد من الفوائد الصحيّة للمشمش، والتي من أهمها ما يأتي:[٤]

  • مصدر غنيّ بالفيتامينات: خاصةً فيتامين أ، وفيتامين ج.
  • مصدر غنيّ بالمواد المضادة للأكسدة: مثل؛ مركبات الفلافونويد (بالإنجليزيّة: Flavonoids)؛ التي تٌساعد على تقليل التلف الذي قد تسبّبه الجذور الحرة للخلايا، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل؛ مرض السُّكري، وأمراض القلب.
  • مصدر جيد للبوتاسيوم: حيثُ يساعد استهلاك المصادر الغذائيّة الغنية بالبوتاسيوم، مثل؛ المشمش على تخفيض ضغط الدّم، وبالتّالي تقليل احتمالية الإصابة بالسّكتات الدّماغية.
  • مفيد لتحسين صحة الأمعاء والجهاز الهضمي: حيثُ يُعدّ المشمش مصدراً للألياف الغذائية، خاصةً الألياف الغذائية القابلة للذوبان؛ حيثُ إنّها تساعد على تنظيم مستوى السُّكر، والكوليسترول في الدم، إلى جانب ذلك فإنّ الألياف القابلة للذوبان تغذي البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء، مما يُعزز من صحة الجهاز الهضمي بشكلٍ عام.
  • مفيد لتحسين صحة العيون: إذّ يُعدّ المشمش مصدراً لمجموعة من المركبات المهمة لصحة العين، والتي تقلل من الضرر الذي تُسببه الجذور الحرة؛ مثل؛ فيتامين أ، وفيتامين هـ.


محاذير استهلاك المشمش

يُمكن استهلاك المشمش بشكلٍ عام بكميات معتدلة، إلا أنه لا توجد معلومات كفاية لتدعم مدى سلامة استهلاكه بكمياتٍ كبيرة، أو تُبين آثاره الجانبية، كما لا توجد معلومات كافية لاستهلاكه بالكميات الكبيرة المتوفرة في المستخلصات أو المكملات الغذائية من قِبل المرأة الحامل والمرضع؛ ولهذا تُنصَح المرأة في هذه الفترة بتجنُّب استخدامه، كما يُنصَح تجنُّب استهلاك بذور المشمش؛ بسبب احتوائها على السّيانيد؛ الذي قد يُسبب التسمم لدى البعض عند تناولها بكميات كبيرة.[٥]


كما قد يُعاني البعض من الحساسيّة تجاه المشمش المجفف؛ لاحتوائه على الكبريتات، والتي من الممكن أيضاً أنّ تَتسبب بحدوث نوبة الرّبو، ويُفضّل استشارة الطّبيب قبل استهلاك المشمش بكميات كبيرة؛ إذ تعتمد الكمية المسموح بها منه على العمر، والحالة الصّحية، وعدة عوامل أخرى.[٥]

المراجع

  1. "Apricots: Health Benefits, Nutrition, and Uses", webmd, 19/8/2020, Retrieved 24/4/2021. Edited.
  2. ^ أ ب Amanda Barrell (23/3/2020), "What are the health benefits of apricots?", medicalnewstoday, Retrieved 24/4/2021. Edited.
  3. "Apricot", hort, 18/2/1999, Retrieved 31/5/2021. Edited.
  4. Katey Davidson (5/6/2019), "9 Health and Nutrition Benefits of Apricots", healthline, Retrieved 31/5/2021. Edited.
  5. ^ أ ب "Apricot", webmd, 19/8/2020, Retrieved 24/4/2021. Edited.