ما هي الفواكه التي تحتوي على الكالسيوم؟
يُعدّ الكالسيوم من العناصر الغذائية الضرورية التي يُمكن الحصول عليها من المصادر الغذائية المختلفة، مثل؛ منتجات الألبان، وبعض المصادر الحيوانية، والخضروات الورقية، بالإضافة إلى أنّهُ يوجد في بعض أنواع الفاكهة، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:[١][٢]
يُنصح عدم الاعتماد على الفاكهة بمفردها كمصدر رئيسي للكالسيوم، خاصة من قِبل الذين يُعانون من نقص مستوى الكالسيوم في الجسم.
الصبار
يوضح الجدول الآتي مقدار الكالسيوم الذي يوجد في كميات مختلفة من الصبار أو ما يُعرف بالتين الشوكي:[٣]
الكمية | الكالسيوم (مليغرام) |
1 حبة مقشرة | 57.7 |
1 كوب | 83.4 |
اليوسفي
يوضح الجدول الآتي مقدار الكالسيوم الذي يوجد في كميات مختلفة من اليوسفي أو ما يُعرف بالمندرين:[٤]
الكمية | الكالسيوم (مليغرام) |
1 حبة متوسطة الحجم | 32.6 |
1 حبة كبيرة الحجم | 44.4 |
1 حبة صغيرة الحجم | 28.1 |
1 كوب | 72.2 |
البرتقال
يوضح الجدول الآتي مقدار الكالسيوم في كميات مختلفة من البرتقال:[٥]
الكمية | الكالسيوم (مليغرام) |
1 حبة صغيرة الحجم | 38.4 |
1 حبة كبيرة الحجم | 73.6 |
1 حبة متوسطة الحجم | 52.4 |
1 كوب | 72 |
يتوفر منتجات لعصير البرتقال المدعم بالكالسيوم الذي يحتوي 1 كوب منهُ على 349 مليغرامًا من الكالسيوم، لذا يُنصح بقراءة الملصق الغذائي الخاص بعصير البرتقال قبل شرائهِ.
الكيوي
يوضح الجدول الآتي مقدار الكالسيوم في كميات مختلفة من الكيوي:[٦]
الكمية | الكالسيوم (مليغرام) |
1 حبة بوزن 69 غراماً تقريبًا | 23.5 |
1 كوب من شرائح الكيوي | 61.2 |
التوت
يحتوي التوت (بالإنجليزية: Mulberries) على نسبة من الكالسيوم كما هو موضح فيما يأتي:[٧]
الكمية | الكالسيوم (مليغرام) |
10 حبات من التوت | 5.85 |
1 كوب | 54.6 |
التوت الأسود
يوضح الجدول الآتي مقدار الكالسيوم في كميات مختلفة من التوت الأسود:[٨]
الكمية | الكالسيوم (مليغرام) |
1 كوب | 41.8 |
100 غرام | 29 |
الجوافة
يوضح الجدول الآتي مقدار الكالسيوم في كميات مختلفة من الجوافة:[٩]
الكمية | الكالسيوم (مليغرام) |
1 حبة | 9.9 |
1 شريحة | 2.7 |
1 كوب | 29.7 |
البابايا
يوضح الجدول الآتي مقدار الكالسيوم الذي يوجد في كميات مختلفة من البابايا:[١٠]
الكمية | الكالسيوم (مليغرام) |
1 حبة صغيرة | 31.4 |
1 حبة كبيرة | 156 |
1 كوب من مهروس البابايا | 46 |
1 كوب من مكعبات البابايا | 29 |
الباشن فروت
يوضح الجدول الآتي مقدار الكالسيوم الذي يوجد في كميات مختلفة من الباشن فروت:[١١]
الكمية | الكالسيوم (مليغرام) |
1 حبة مقشرة | 2.2 |
1 كوب | 28.3 |
المشمش
يوضح الجدول الآتي مقدار الكالسيوم الذي يوجد في كميات مختلفة من المشمش:[١٢]
الكمية | الكالسيوم (مليغرام) |
1 حبة | 4.55 |
1 كوب من أنصاف المشمش | 20.2 |
1 كوب من شرائح المشمش | 21.4 |
الموز
يوضح الجدول الآتي مقدار الكالسيوم الذي يوجد في كميات مختلفة من الموز:[١٣]
الكمية | الكالسيوم (مليغرام) |
1 حبة متوسطة الحجم | 5.9 |
1 حبة صغيرة الحجم | 5.05 |
1 كوب من شرائح الموز | 7.5 |
1 كوب من مهروس الموز | 11.2 |
تتراوح القيمة اليومية الموصى بها للبالغين من الكالسيوم بين 1000 إلى 1300 مليغرامًا، إذ يختلف ذلك اعتمادًا على الفئة العمرية.
المراجع
- ↑ Daisy Whitbread (29/5/2023), "Top 10 Fruits Highest in Calcium", myfooddata, Retrieved 18/7/2023. Edited.
- ↑ "Calcium In Fruits & Vegetables", mydr, 25/5/2021, Retrieved 18/7/2023. Edited.
- ↑ "Prickly pears, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 18/7/2023. Edited.
- ↑ "Tangerines, (mandarin oranges), raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 18/7/2023. Edited.
- ↑ "Oranges", myfooddata, Retrieved 18/7/2023. Edited.
- ↑ "Kiwifruit, green, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 18/7/2023. Edited.
- ↑ "Mulberries", myfooddata, Retrieved 18/7/2023. Edited.
- ↑ "Blackberries, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 18/7/2023. Edited.
- ↑ "Guava, raw", fdc, 28/10/2022, Retrieved 18/7/2023. Edited.
- ↑ "Papayas, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 18/7/2023. Edited.
- ↑ "Passion Fruit (Granadilla)", myfooddata, Retrieved 18/7/2023. Edited.
- ↑ "Apricots, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 18/7/2023. Edited.
- ↑ "Bananas, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 18/7/2023. Edited.
