كم سعرة حرارية في التمر السكري؟
تحتوي 1 حبة من التمر السكري على ما يتراوح بين 23 إلى 30 سعرة حرارية تقريبًا؛ إذ يعتمد ذلك على حجم الحبة، ونوعها، والعلامة التجارية للمنتج؛ لذا يُنصح بقراءة الملصق الغذائي الخاص بالمنتج قبل شرائهِ، أو الاستعانة بأخصائي التغذية.[١][٢]
ما هي القيمة الغذائية للتمر السكري؟
يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية التقريبية ل1 حبة من التمر السكري بوزن 10 غرامات:[١]
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
السعرات الحرارية (سعرة حرارية) | 30 |
الكربوهيدرات (غرام) | 8 |
البروتين (غرام) | 0 |
الدهون (غرام) | 0 |
يحتوي التمر السكري على نسبة من البوتاسيوم، بالإضافة إلى الحديد، والكالسيوم، بالإضافة إلى بعض الفيتامينات والمعادن الأخرى.
ما هي فوائد التمر السكري؟
يُمكن أن يُساعد تضمين التمر السكري في النظام الغذائي في الحصول على العديد من الفوائد الصحية، ومن أبرزها ما هو موضح فيما يأتي، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:[٣]
- يُمكن أن يُساعد على التقليل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل؛ أمراض القلب، وبعض أنواع السرطان؛ وذلك لاحتوائهِ على العديد من مضادات الأكسدة، مثل؛ الفلافونويدات، والكاروتينات، وغيرها من المركبات الأخرى.
- يُمكن أن يُساعد محتوى التمر السكري من الألياف الغذائية على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتنظيم حركة الأمعاء، وبالتالي قد يُقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك.
- يُمكن أن يُساعد التمر السكري على خفض مستويات السكر في الدم، وخفض مستوى الكوليسترول؛ وذلك لاحتوائهِ على الألياف الغذائية.
- يمتلك التمر السكري بعض الخصائص المضادة للالتهابات التي يُمكن أن تُقلل من خطر الإصابة ببعض الالتهابات والأمراض المرتبطة بها؛ مثل؛ التهاب المفاصل، ومرض السكري، وأمراض القلب.
- يُمكن أن يُساعد على تحسين جودة النوم؛ إذ تُشير إحدى الدراسات إلى أنّ التمر السكري قد يكون لهُ تأثير مهدئ للدماغ إذ يُعزز من استرخاء الجهاز العصبي، وقد يمتلك تأثيرًا مسكنًا يُساعد على التقليل من الصداع.
ما هي طرق تناول التمر السكري؟
تتعدد الطرق التي يُمكن اتباعها لإضافة التمر بأنواعهِ المختلفة بما في ذلك التمر السكري إلى النظام الغذائي، ومن أبرز هذهِ الطرق ما هو موضح فيما يأتي:[٣][٤]
- تناول التمر السكري بمفردهِ.
- استخدام التمر السكري كمحلي طبيعي بدلًا من السكر في الوصفات المختلفة.
- إضافة التمر السكري إلى بعض وصفات الحلويات، مثل؛ الكوكيز، والبسكويت، والكعك، والمافن، والبان كيك.
- إضافة التمر السكري إلى أطباق عصيدة الشوفان، وبعض أطباق حبوب الإفطار.
- مزج التمر السكري في بعض المخبوزات، مثل؛ الخبز، والمعجنات.
- إضافة التمر السكري إلى بعض أنواع العصائر، والسموذي، والكوكتيلات.
- حشي التمر السكري بالمكسرات، مثل؛ اللوز، أو جوز القلب، وغيرها من الأنواع الأخرى، بالإضافة إلى زبدة المكسرات بما في ذلك زبدة الفول السوداني.
- إضافة التمر السكري إلى ألواح الجرانولا، أو كرات الطاقة.
- استخدام التمر السكري في تحضير بعض الصلصات، والتتبيلات.
المراجع
- ^ أ ب "Saudi Sukkari Dates", mynetdiary, Retrieved 27/8/2023. Edited.
- ↑ "Sukkari Dates", myfitnesspal, Retrieved 27/8/2023. Edited.
- ^ أ ب "Date Varieties: Sukkari", 7dvariety, 18/10/2021, Retrieved 27/8/2023. Edited.
- ↑ Brianna Elliott (13/10/2022), "8 Proven Health Benefits of Dates", healthline, Retrieved 27/8/2023. Edited.