السعرات الحرارية في البرتقال

يمتاز البرتقال بكونه منخفضاً بالسعرات الحرارية، وغنياً بالعناصر الغذائية كفيتامين ج، وهو ينتمي إلى مجموعة كبيرة من الفواكه المعروفة باسم الحمضيات، وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن استهلاك البرتقال إما طازجاً أو على شكل عصير.[١][٢]


عدد السعرات الحرارية في البرتقال

يوضح ما يأتي عدد السعرات الحرارية في الأنواع والكميات المختلفة من البرتقال:


السعرات الحرارية في البرتقال

توضح النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية في مختلف أحجام البرتقال دون قشره:[٣]

  • 1 حبة برتقال تحتوي على 61.6 سعرة حرارية.
  • 1 كوب من البرتقال يحتوي على 84.6 سعرة حرارية.
  • 100 غرام من البرتقال يحتوي على 47 سعرة حرارية.


السعرات الحرارية في قشر البرتقال

توضح النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية في قشر البرتقال بمختلف الأحجام:[٤]

  • 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال بوزن 2 غرام تحتوي على 1.94 سعرة حرارية.
  • 1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال بوزن 6 غرامات تحتوي على 5.82 سعرة حرارية.
  • 100 غرام من قشر البرتقال تحتوي على 97 سعرة حرارية.


السعرات الحرارية في البرتقال مع قشره

توضح النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية المتوفرة في البرتقال مع قشره بمختلف الأحجام:[٥]

  • 1 كوب من البرتقال مع قشره يحتوي على 107 سعرات حرارية.
  • 1 حبة من البرتقال مع قشره دون البذور تحتوي على 100 سعرة حرارية.
  • 100 غرام من البرتقال مع قشره يحتوي على 63 سعرة حرارية.


السعرات الحرارية في عصير البرتقال الطازج

توضح النقاط الآتية كمية السعرات الحرارية المتوفرة في مختلف أحجام عصير البرتقال الطازج:[٦]

  • 100 مليلتر من عصير البرتقال يحتوي على 45 سعرة حرارية.
  • 1 كوب من عصير البرتقال يحتوي على 112 سعرة حرارية.
  • عصير البرتقال من حبة واحدة بوزن 86 غراماً يحتوي على 38.7 سعرة حرارية.


السعرات الحرارية في عصير البرتقال المعلب

توضح النقاط الآتية السعرات الحرارية في مختلف الكميات من عصير البرتقال المعلب غير المُحلى:[٧]

  • 100 مليلتر من عصير البرتقال المعلب يحتوي على 47 سعرة حرارية.
  • 1 كوب من عصير البرتقال المعلب بحجم 249 مليلتراً تحتوي على 117 سعرة حرارية.
  • 1 عبوة من عصير البرتقال المعلب بحجم 263 مليلتراً تحتوي على 124 سعرة حرارية.


طرق صحية لاستهلاك البرتقال

توضح النقاط الآتية بعض الطرق لاستخدام وإضافة البرتقال إلى النظام الغذائي الصحيّ:[١][٨]

  • إضافة البرتقال لوعاء مليء بالفواكه الطازجة من الموسم على طاولة المطبخ لاختيارها كوجبة خفيفة، بدلاً من من الخيارات الأقل فائدة صحية.
  • إضافة البرتقال عند تحضير سلطة الفواكه التي تحتوي على الفراولة، والأناناس، والعنب، وغيرها.
  • إضافة بعض شرائح البرتقال إلى السلطة على الغداء أو العشاء.
  • تناول البرتقال مع بذور الجوز أو البقان.
  • إضافة البرتقال عند تحضير صلصة الخل والحمضيات.
  • تحضير عصير البرتقال والجزر.


محتوى البرتقال من العناصر الغذائية الأخرى

يوضح ما يأتي أبرز العناصر الغذائية المتوفرة في البرتقال:


الألياف الغذائية

حيث تحتوي الحبة الواحدة من البرتقال على 11% من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف بكمية تعادل 3.1 غرامات.[٩]


فيتامين ج

حيث تحتوي الحبة الواحدة من البرتقال على ما يزيد عن 100% من القيمة اليومية من هذا الفيتامين بكمية تبلغ 53.2 مليغراماً.[٣][١٠]


فيتامين ب1

حيث تزود الحبة الواحدة من البرتقال بـ 9% من القيمة اليومية من هذا الفيتامين بكمية تبلغ 0.114 مليغرام.[٩][٢]


فيتامين ب9

حيث تزود الحبة الواحدة من البرتقال بـ 10% من القيمة اليومية من هذا الفيتامين بكمية تعادل 39.3 ميكروغراماً.[١١][٩]


البوتاسيوم

حيث تحتوي الحبة الواحدة من البرتقال على 237.1 مليغراماً من البوتاسيوم أي ما يعادل 5% من القيمة اليومية من هذا العنصر.[٩][١١]

المراجع

  1. ^ أ ب Megan Ware (10/12/2019), "What to know about oranges", medicalnewstoday, Retrieved 16/1/2021. Edited.
  2. ^ أ ب Atli Arnarson (18/03/2019), "Oranges 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 16/1/2021. Edited.
  3. ^ أ ب "Oranges, raw, all commercial varieties", fdc.nal.usda, 1/4/2019, Retrieved 31/1/2021. Edited.
  4. ↑ "Orange peel, raw", fdc.nal.usda, 1/4/2019, Retrieved 31/1/2021. Edited.
  5. ↑ "Oranges, raw, with peel", fdc.nal.usda, 1/4/2019, Retrieved 31/1/2021. Edited.
  6. ↑ "Orange juice, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)", fdc.nal.usda, 1/4/2019, Retrieved 31/1/2021. Edited.
  7. ↑ "Orange juice, canned, unsweetened", fdc.nal.usda, 1/4/2019, Retrieved 31/1/2021. Edited.
  8. ↑ "Oranges", webmd, 23/9/2020, Retrieved 31/1/2021. Edited.
  9. ^ أ ب ت ث "Oranges"، tools.myfooddata، اطّلع عليه بتاريخ 31/1/2021. Edited.
  10. ↑ Atli Arnarson (18/3/2019), "Oranges 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 31/1/2021. Edited.
  11. ^ أ ب Barbie Cervoni (30/6/2020), "Orange Nutrition Facts and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 31/1/2021. Edited.