ما نسبة السكر في البرتقال؟

نسبة السكر في البرتقال

يُشكل السكر 48% من إجمالي السعرات الحرارية في البرتقال، حيث ينقسم إلى ثلاثة أنواع من السكر الطبيعي؛ الجلوكوز، والفركتوز، والسكروز، وتختلف نسب هذه الأنواع باختلاف حجم، ونوع البرتقال، وفيما يأتي نسبة السكر في قياسات مختلفة من البرتقال:^[١][٢]

• تحتوي حبة البرتقال متوسطة الحجم على 12 غراماً من السكر، مقسمة إلى؛ 6 غرامات من السكروز، 3 غرامات من الجلوكوز، و3 غرامات من الفركتوز.
• يحتوي الكوب الواحد من البرتقال على 14 غراماً من السكر، مقسمة إلى؛ 7 غرامات من السكروز، و3 غرامات من الجلوكوز، و4 غرامات من الفركتوز.
• يحتوي 100 غرام من البرتقال على 8.5 غرام من السكر، مقسمة إلى؛ 4 غرامات من السكروز، و2 غرام من الجلوكوز، و2 غرام من الفركتوز.

تأثير سكر البرتقال على نسبة السكر في الدم

يمتلك البرتقال معامل جلايسيمي منخفضاً، يعادل 40 وحدة، أي أنه لن يسبب ارتفاعاً سريعاً في مستويات السكر في الدم عند تناوله، بل سيزود الجسم بالطاقة والسكر ببطء وبالتدريج، وذلك بسبب احتواء البرتقال على 3.1 غراماً من الألياف الغذائية، والتي تبطئ من عمليات هضم السكر في الأمعاء، وبالتالي تقلل من احتمالية ارتفاع نسب السكر فجأة في الدم.^[٢][٣]

إمكانية تناول مرضى السكري للبرتقال

بالرغم من أهمية مراقبة مرضى السكري لكمية الحلويات والسكريات المتناولة يومياً، إلا أن تناول البرتقال بكميات معتدلة يُعتبر آمناً لهم، ويمكن أن يحافظ على صحة الجسم العامة، ويحافظ على اعتدال مستويات السكر في الدم، وذلك لأن معامله الجلايسيمي منخفض، إضافةً إلى أنه غني بفيتامين ج، لكن يجدر التنويه إلى عدم الإفراط في تناول البرتقال، وذلك لأن محتواه من السكر قد يسبب ارتفاعاً ملحوظاً في مستويات سكر الدم عند تناوله بكثرة.^[٤]

عدد حبات البرتقال المسموح بها يومياً

يختلف العدد المسموح بتناوله يومياً من البرتقال باختلاف حجم الجسم، والنشاط الرياضي للفرد، والنظام الغذائي المتبع، والحالة الطبية، وغيرها من العوامل، لكن يمكن معرفة عدد البرتقال المسموح للفرد بالاعتماد على عدد الكربوهيدرات؛ إذ تحتوي حبة البرتقال الواحدة متوسطة الحجم على 15 غراماً من الكربوهيدرات، ولذلك يُنصح أغلب الأشخاص بتناول حبة إلى حبتين من البرتقال فقط.^[٤]