الطحينة تُعرف الطحينة بأنَّها معجون مصنوع من بذور السمسم المحمصة والمطحونة، وهي تعتبر عنصرًا أساسيًا في مطبخ...
ينتمي الفول السوداني إلى عائلة البقوليات، التي تشمل أيضًا الفول والبازلاء والعدس، وتصنع زبدة الفول السوداني...
يُساعد تحضير الطعام بطريقة صحية في المنزل على تقوية الجهاز المناعي، كما أنه قد يُقلل من خطر الإصابة ببعض...
هل هناك فوائد لخل التفاح قبل النوم؟ انتشرت في الآونة الأخيرة معلومات تزعم أنّ شرب خل التفاح قبل النوم...
فوائد الطحينة للجسم تُعدّ الطحينة مصدراً غذائياً غنياً بالعديد من المغذيات كالألياف، والدهون الصحية،...
الصويا صوص تُعدّ الصويا صوص (بالإنجليزية: Soy sauce) من أشهر المنتجات المصنوعة من حبوب فول الصويا حول...
تُعدّ المعكرونة سريعة التحضير (بالإنجليزية: Instant noodles) من الوجبات الخفيفة التي يشيع استهلاكها؛ وقد يعود...
ملح الطعام يتكون ملح الطعام من الصوديوم بنسبة 40%، والكلوريد بنسبة 60%، ولذلك يُسمى ملح الطعام أيضاً بكلوريد...
الفركتوز يُعدّ الفركتوز أو ما يُعرف بسكر الفاكهة (بالإنجليزية: Fructose)؛ من السكريات الأُحادية، ويُعدّ من...
أضرار الكرز المُعلب توجد العديد من أنواع الفواكه المُعلبة، ومن ضمنها؛ الكرز المُعلب، وفيما يأتي بعض أضرار...
دبس التمر دبس التمر، ويسمى أيضا رُبّ التمر، أو شراب التمر (بالإنجليزية: Date Syrup)، هو سائل كثيف ذو لون بني...
تعد رقائق الشيبس المقرمشة والتي يميل طعمها إلى الملوحة من أكثر الأطعمة شعبية، فهي مفضلة للكبار والصغار،...
محلي ستيفيا يُعدّ محلي ستيفيا (بالإنجليزية: Stevia sweetener) من المحليات الطبيعية المستخلصة من أوراق نبات...
يشيع استهلاك المعكرونة سريعة التحضير (بالإنجليزية: Instant noodles) حول العالم؛ حيثُ إنّها من الوجبات الخفيفة...
تأثير سكر الفركتوز في مرضى السكري لا تزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات حول تأثير سكر الفركتوز في مرضى...
يُعدّ الشيبس أو ما يُعرف برقائق البطاطا من الوجبات الخفيفة الغنية بالملح، والذي يُمكن تصنيعهِ بعدة طُرق، مثل؛...
أضرار المايونيز يُعد المايونيز من الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية، إذ تحتوي الملعقة الكبيرة...
حليب اللوز يُعرف حليب اللوز بأنه حليب نباتي، يُحضّر عن طريق مزج اللوز بالماء، ثم تصفية الخليط لإزالة المواد...
ما الفرق بين دبس الرمان والصويا صوص؟ دبس الرمان (بالإنجليزيّة: Pomegranate Molasses)؛ هو مزيج بسيط من عصير...
حليب الصويا يُحضّر حليب الصويا من فول الصويا، والماء النقي، وهو يُعدّ مصدراً جيداً للبروتين، كما أنه خالٍ من...