أحدث المقالات

فوائد خل التفاح قبل النوم
|

هل هناك فوائد لخل التفاح قبل النوم؟ انتشرت في الآونة الأخيرة معلومات تزعم أنّ شرب خل التفاح قبل النوم يوفر...

تعرف على فوائد الطحينية للجسم
|

فوائد الطحينة للجسم تُعدّ الطحينة مصدراً غذائياً غنياً بالعديد من المغذيات كالألياف، والدهون الصحية،...

الصويا صوص: مم يتكون؟ وما فوائده، واستخداماته
|

الصويا صوص تُعدّ الصويا صوص (بالإنجليزية: Soy sauce) من أشهر المنتجات المصنوعة من حبوب فول الصويا حول...

أضرار المعكرونة سريعة التحضير، يجب التخفيف منها!
|

تُعدّ المعكرونة سريعة التحضير (بالإنجليزية: Instant noodles) من الوجبات الخفيفة التي يشيع استهلاكها؛ وقد...

ملح الطعام: فوائده وأضراره
|

ملح الطعام يتكون ملح الطعام من الصوديوم بنسبة 40%، والكلوريد بنسبة 60%، ولذلك يُسمى ملح الطعام أيضاً بكلوريد...

ما هو الفركتوز، وهل هو مضر؟ تعرف على مصادره
|

الفركتوز يُعدّ الفركتوز أو ما يُعرف بسكر الفاكهة (بالإنجليزية: Fructose)؛ من السكريات الأُحادية، ويُعدّ من...

أضرار الكرز المعلب، وبديله الصحي
|

أضرار الكرز المُعلب توجد العديد من أنواع الفواكه المُعلبة، ومن ضمنها؛ الكرز المُعلب، وفميا يأتي بعض أضرار...

تأثير سكر الفركتوز على مرضى السكري
|

تأثير سكر الفركتوز في مرضى السكري لا تزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات حول تأثير سكر الفركتوز في مرضى...

لماذا الفواكه المعلبة ضارة وما محاذير استهلاكها؟
|

أضرار الفواكه المُعلبة ومحاذير استهلاكها فيما يأتي أهم أضرار وسلبيات الفواكه المُعلبة:[١][٢][٣] محتواها من...

أضرار الشيبس، لهذه الأسباب يجب التخفيف منه
|

يُعدّ الشيبس أو ما يُعرف برقائق البطاطا من الوجبات الخفيفة الغنية بالملح، والذي يُمكن تصنيعهِ بعدة طُرق،...

الأكثر قراءة

المعكرونة سريعة التحضير: هل هي أمنة للحامل؟

المعكرونة سريعة التحضير: هل هي أمنة للحامل؟

تُعدّ المعكرونة سريعة التحضير (بالإنجليزية: Instant noodles) إحدى الوجبات الخفيفة المُنتشرة بين الكثير من...

هل تسبب المعكرونة سريعة التحضير زيادة الوزن؟

هل تسبب المعكرونة سريعة التحضير زيادة الوزن؟

يشيع استهلاك المعكرونة سريعة التحضير (بالإنجليزية: Instant noodles) حول العالم؛ حيثُ إنّها من الوجبات...

ما محاذير استهلاك الفواكه المعلبة؟

ما محاذير استهلاك الفواكه المعلبة؟

محاذير استهلاك الفواكه المعلبة على الرغم من أنّ الفواكه المُعلبة تُعد مفيدة جداً وتمتلك معظم القيمة...

الحليب المكثف: طريقة تصنيعه، واستخداماته

الحليب المكثف: طريقة تصنيعه، واستخداماته

طريقة تصنيع الحليب المكثف يوجد الحليب المكثف (بالإنجليزية: Condensed milk) بنوعين، وهما؛ الحليب المكثف...

هل حليب الصويا يزيد الوزن؟ إليك الحقيقة!

هل حليب الصويا يزيد الوزن؟ إليك الحقيقة!

هل حليب الصويا يزيد الوزن؟ يؤدي تناول أي غذاء بشكل مفرط إلى زيادة الوزن، بما في ذلك حليب الصويا، إذ يُمكن...

ما هو محلي ستيفيا؟ وما فوائده وأضراره؟

ما هو محلي ستيفيا؟ وما فوائده وأضراره؟

محلي ستيفيا يُعدّ محلي ستيفيا (بالإنجليزية: Stevia sweetener) من المحليات الطبيعية المستخلصة من أوراق نبات...

اللبن المحلى بالفاكهة: ما بين الفوائد والأضرار ونصائح تهمك

اللبن المحلى بالفاكهة: ما بين الفوائد والأضرار ونصائح تهمك

اللبن المحلى بالفاكهة يوفر المزج بين اللبن والفاكهة مجموعة من العناصر والفوائد، حيث يوفر البروبيوتيك...

كل ما يجب معرفته عن المحليات الصناعية، ومحاذير استهلاكها

كل ما يجب معرفته عن المحليات الصناعية، ومحاذير استهلاكها

المُحليات الصناعية تُعرف المُحليات الصناعية بأنها بدائل السُّكر الاصطناعية (بالإنجليزية: Artificial...

المعكرونة سريعة التحضير: تعريفها، وقيمتها الغذائية، وأضرارها

المعكرونة سريعة التحضير: تعريفها، وقيمتها الغذائية، وأضرارها

المعكرونة سريعة التحضير تُعدّ المعكرونة سريعة التحضير (بالإنجليزية: Instant noodles) من الخيارات الغذائية...

ملح الليمون للحامل: هل هو آمن وما محاذير استهلاكه؟

ملح الليمون للحامل: هل هو آمن وما محاذير استهلاكه؟

ملح الليمون للحامل لا توجد دراسات علمية تُشير إلى درجة أمان استخدام ملح الليمون بالنسبة للحوامل، ولكن بشكلٍ...

ما الفرق بين دبس الرمان والصويا صوص؟

ما الفرق بين دبس الرمان والصويا صوص؟

ما الفرق بين دبس الرمان والصويا صوص؟ دبس الرمان (بالإنجليزيّة: Pomegranate Molasses)؛ هو مزيج بسيط من عصير...

الأطعمة المصنعة: ما هي وما أضرارها ومحاذير استهلاكها

الأطعمة المصنعة: ما هي وما أضرارها ومحاذير استهلاكها

يُعرف الطعام المُصنع بأنّه أي طعام تم طهيه، أو تعليبه، أو تجميده، أو تعبئته، أو تغيير تركيبته الغذائية مع...

دبس التمر: فوائده، وأضراره، وقيمته الغذائية

دبس التمر: فوائده، وأضراره، وقيمته الغذائية

دبس التمر دبس التمر، ويسمى أيضا رُبّ التمر، أو شراب التمر (بالإنجليزية: Date Syrup)، هو سائل كثيف ذو لون بني...

ما هو ملح الليمون وما فوائده ومحاذير استهلاكه؟

ما هو ملح الليمون وما فوائده ومحاذير استهلاكه؟

ملح الليمون يُعرف ملح الليمون أيضًا بحمض الليمون، أو حامض الستريك (بالإنجليزية: Citric Acid)، ويتوفر حمض...

مربى المشمش: تعرفي على طريقة عمله، وهل هو صحي؟

مربى المشمش: تعرفي على طريقة عمله، وهل هو صحي؟

هل يُعد المربى صحيّاً؟ معظم أنواع المربى تحتوي على نسبة عالية من السكر، وقد يؤدي الإفراط في استهلاك السكر...

الشيبس للحامل: هل هو آمن وما هي أضراره؟

الشيبس للحامل: هل هو آمن وما هي أضراره؟

قد تشعر المرأة الحامل بالرغبة الشديدة بتناول أطعمة معينة، كالحلويات، والوجبات الخفيفة المالحة، مثل؛ رقائق...

تعرف على أنواع الشيبس وأيها أقل أضراراً

تعرف على أنواع الشيبس وأيها أقل أضراراً

تعد رقائق الشيبس المقرمشة والتي يميل طعمها إلى الملوحة من أكثر الأطعمة شعبية، فهي مفضلة للكبار والصغار،...

أضرار المايونيز وطريقة صحية لتحضيره

أضرار المايونيز وطريقة صحية لتحضيره

أضرار المايونيز يُعد المايونيز من الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية، إذ تحتوي الملعقة الكبيرة من...

حليب اللوز: قيمته الغذائية، وفوائده، ومحاذير استهلاكه

حليب اللوز: قيمته الغذائية، وفوائده، ومحاذير استهلاكه

حليب اللوز يُعرف حليب اللوز بأنه حليب نباتي، يُحضّر عن طريق مزج اللوز بالماء، ثم تصفية الخليط لإزالة المواد...

تعرف على فوائد زبدة اللوز وقيمتها الغذائية

تعرف على فوائد زبدة اللوز وقيمتها الغذائية

تُعرف زبدة اللوز بأنها نوع من أنواع المواد الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية، والمصنوعة من اللوز المطحون...

حليب الصويا: قيمته الغذائية، وفوائده، ومحاذير استهلاكه

حليب الصويا: قيمته الغذائية، وفوائده، ومحاذير استهلاكه

حليب الصويا يُحضّر حليب الصويا من فول الصويا، والماء النقي، وهو يُعدّ مصدراً جيداً للبروتين، كما أنه خالٍ من...